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走进富阳新桐乡小桐洲村看一看人人向往的江畔生活

文章类型: 房产资讯         加入时间:2020/10/14 7:26:52
来到村里,退休教师廖正庭迎上我们,他是小桐洲村的村民,退休后帮着村里整理村庄文史,所以要首先给我们说道说道小桐洲村的特色和人文历史。
廖正庭介绍,小桐洲村原来是一个地势低落的地方,每逢大雨洪涝成灾,曾有句谚语“一点雨一个洞,小桐洲人爬上灶”,自然粮食生产也得不到保障。新中国成立后,筑起了防洪堤,建起了抽水站、排涝站,从此农业生产得到了保障,这里还成了全乡的农业先进村,兄弟县市、乡村都来参观取经。
改革开放以来,小桐洲村的整体面貌、村庄环境卫生更是得到了很大改观。因为小桐洲村优越的地理位置,近年来以生态旅游、休闲旅游和建设美丽乡村的理念,打造了一条“香樟公园—土谷寺—文化礼堂—富春江边休闲区”的观光线,可以与东梓关、桐洲岛串联的线路。
小桐洲前后有两条江,村北为后江、村南为前江。据《富阳县地名志》记载,整个桐洲分为两个,皆位于桐洲下游,系按其大小称为大桐洲、小桐洲,小桐洲村在北,因水陆变迁,现已和陆地相接,村庄因坐落在小桐洲而得名。
“我们村民俗文化丰富,近几年对民俗进行了传承和创新,激活了传统文化。”廖正庭介绍,小桐洲村里流传着一项古老的民俗文化活动——抬“宁江王出巡”新春祈福,即每年正月十二,小桐洲村赵氏族人都会聚集在村中的土谷寺,祈祷风调雨顺,国泰民安。这项民俗活动在2016年经区非遗中心专家组评选,被列入乡级非物质文化遗产项目。
依托土谷寺“宁江王出巡”活动,建设村庄文化礼堂、文化长廊、乡村戏台等文化综合活动场所,村内还有民建书画家协会的创作中心。
小桐洲村曾是个有名的经济薄弱村,每年村集体收入经常是“吃鸭蛋”。村里有块810亩集体土地,多年来一直处于“放养”状态,许多村民自发在上面种植果蔬。
2017年,小桐洲村被定为“消薄”重点村,新桐乡人武部长傅志刚是小桐洲村“组团联村”团长,他想到了最主要是这块土地的利用问题。
找到问题症结所在,“联村”团队马上与村书记统一思想,聘请法律顾问,制定周密方案,挨家挨户上门做群众思想工作,讲透讲明“情理法”的关系,最终得到了村民的支持。即便有一个“种菜大户”带着律师找上门,也被他们“怼”得无话可说。
2019年,小桐洲村在乡政府指导下通过基层民主协商实行沿江土地流转,将散落在村民中的800亩沿江土地收归集体,并通过网上发布流转信息出租给农业企业,每年为集体创收59.1万元。
在拥江发展精品村建设项目——香樟林下区块整治项目中,经过民主协商,在短短一星期内回收土地,并将香樟林农户16亩自留地集中置换,共涉及110户农户,在此过程中无一信访和举报。
收入增加了,精品村建设也稳步推进。一系列的“硬骨头”啃下来,不但打开了发展的空间,村两委班子的心也“拧”在了一起。有村干部坦言,之前一些小别扭也就不再计较了。去年,村里一口气拿下了“浙江省善治示范村”等4项荣誉,村集体收入达到130多万元,村民年底还拿到了“分红”。
傅志刚感慨,从当地有名的“矛盾村”“薄弱村”,到拿下“浙江省善治示范村”,可以说“组团联村”团队发挥了重要作用。
走进村庄,给人的印象是村道宽敞,干净整洁,摆满绿植花草的农家庭院清新雅致,还有农居院墙上一幅幅精美的墙画和宣传语,诉说着这个村庄的过去和现在。
2017年,村里对村级道路进行硬化,并进行了村庄环境美化整治。村书记赵群华更是亲力亲为,带头种植花草,雇佣村里的工匠进行围栏打造。放眼望去,每个区域都有倡导“乡风文明”的铭牌,督促党员干部维护好村庄环境,也倡导村民爱护美丽家园,呈现一个村美、景美、人美的美丽小桐洲。
“酒香十里春无价,醉买三杯梦也甜。”有几幅墙画吸引了我们的视线,其中有两幅画了小桐洲古法传统手工艺——酿酒。同行的村干部赵国群介绍,这里的酒酿馒头、土烧酒、豆腐等土特产历史悠久,广为人知,原来可能家家户户都会做,现在村里还有10多家农家作坊,成了他们增收的“梦工厂”。
今年61岁的徐增力就是村里有名的烧酒匠,在他家中,我们看到大量的酒坛子,用红布封口显得特别喜庆,一旁的架子上则是浸着各种滋补品的玻璃酒罐。徐增力打开一个酒坛子,立刻酒香四溢,他舀出一碗来要让记者尝尝。
徐增力说,他爷爷辈就是专门酿酒的,他们家的土烧主要是高粱、小米、荞麦酿的,高粱就是自家种的,每年会在两个季节分别是清明后和9月以后酿制,每年产量约六七十吨,有20多万元的收入。另外作为烧酒匠,村里其他农户酿酒也会请他上门酿制。
除了土烧酒,在新桐不得不提的就是馒头了,在当地有“新桐馒头十八捏”的说法,意思是韧劲足,回弹力好,口感松软。正宗的新桐酒酿馒头,用醪(láo)糟发酵,所以特别松软,且带有酒酿芬芳的甘甜,再夹上一块软糯的红烧肉,让人食欲大开、津津有味。在小桐洲村,馒头工厂做得最大的一家是“耐姿馒头”。
当我们走进厂区,一阵阵香浓的酒酿馒头的味道扑鼻而来,忍不住就咽了口水。在馒头的制作间,几位农家妇女正围着案台包裹馒头,案台上是已经发酵揉制好的面团,还有一盆干菜肉,只见她们娴熟地摘下一个个小面团,揉搓一番后裹进馅料,然后入笼,再到里间蒸熟。
“耐姿馒头”的老板是“90后”赵耐姿,馒头厂就是以她的名字命名的。赵耐姿说,她爷爷当年就以做馒头营生,那个时候除了本地销售,主要还是挑到场口等地去卖。量产化是从她父亲赵国成开始的,2013年,赵国成开始正式经营销售,并作为品牌来推向市场。如今,馒头工厂的经营都落到了女儿的手里。“我们按照传统古法,一直坚持纯手工制作,馒头那是有口皆碑的。”赵耐姿说,从面粉、糯米等原材料到制作方法,都是一丝不苟的,比如加酵母和酒酿的量就不是随意而为,要根据天气、湿度等因素,每次都不一样,“全靠师傅的‘捂’,不能出一点差池,要讲究‘天时地利人和’,才能做出好馒头。”所以她们家的馒头一直受市场欢迎,还总是供不应求。
赵耐姿说,因为是纯手工的,所以量不大,每天做1万个左右,最多时也就1.5万个,每天都是包装好进冷库。销售市场主要是江浙沪一带,有固定的批发商,大多是大型的酒店,本地销售并不多。
电商时代都是通过微信等订购,然后通过物流送货,年销售额约300万元左右。“现在还是淡季,到了年节,很多人要托关系来买几个。”赵耐姿自豪的同时也透着些许“无奈”。
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出处:http://www.fyf808.com
   
 
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